Malom és Kacsa Restaurant - wo moderne und ungarische Küche aufeinandertreffen. Frische Zutaten, hausgemachte Rezepturen und ein Panorama mit Blick auf den See erwarten Sie. Bei uns können auch Gäste mit Lebensmittelunverträglichkeiten, bewusster Ernährungsweise, Diät, Diabetes, Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit sowie vegetarische und vegane Gäste gut essen und satt werden!
Kaviar, Dillöl, hausgemachte Toastchips
Steinpilz-Tortellini, Gemüse, gezupftes Entenfleisch
Geräucherte Sauerkirschen, Mandeln (AUCH WARM ERHÄLTLICH)
Brotchips, Oliven oder Gemüse
Angus-Rindfleisch, Entenleber, Zwiebelmarmelade, Zwiebelbrötchen
Steinpilz-Tortellini, Gemüse, gezupftes Entenfleisch
Entenbrust, Kartoffeln, Grieben, marinierte rote Zwiebel, Entenjus
konfiertes Entenherz und Entenmagen, geröstete hausgemachte Kartoffelknödel, Sauerrahm, Senf
Vanille, Eischnee, Mandel
Entenbrust, Kartoffeln, Grieben, marinierte rote Zwiebel, Entenjus
Konfiertes Entenherz und Entenmagen, Sauerrahm-Senf-Sauce, geröstete Kartoffelknödel, knusprige Karotte, Sauerrahmschaum, Senfkörner
Bayerischer Kartoffelsalat
Gebratener Chicorée, Zitronen-Knoblauch-Öl, Chili-Parmesan-Crunch, Kartoffelkrokette, Jus
100 % ungarisches Angus Rindfleisch Patty, rote Zwiebel Marmelade, Zwiebelbrötchen, Cheddar, Bacon
Pecorino-Romano-Käse, Parmesankäse, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Chimichurri, Kirschtomaten, Fregola (italienische Pastaspezialität)
Bulgur, Gurken-Velouté, Buchweizen, Dill
Anchovis Mayonnaise Dressing, Parmesan, hausgemachte Brotchips
Honigmelone mit Minze, Quinoa, Honig-Limetten-Dressing, karamellisierte Haselnüsse
Rhabarber, Erdbeeren, Walnüsse, Entenbrust
mit Fadennudeln, in der Tasse serviert
„Malom és Kacsa“ Sauce, Kartoffel Wedges oder Reis mit Erbsen
„Malom és Kacsa“ Sauce, Kartoffel Wedges oder Reis mit Erbsen
Vanilleeis
Szervizdíj: 15%