Bistro
Az ízek harmóniája
Malom és Kacsa Bistro
Ahogy belép a Malom és Kacsa Bistróba, az első illatok – a frissen sült kenyér, a párolt zöldségek és a lassan rotyogó mártások aromája – azonnal körülölelik. A rusztikus, mégis kifinomult belső térben minden részlet azt sugallja: itt az ízek szerelmesei otthonra találnak. A falon acélos borospalackok és kézzel festett táblák mesélnek a hely filozófiájáról: egyszerűség, minőség, tökéletes élmény.
A menüsorban a tradicionális magyar ízek és a modern gasztronómia találkoznak. A séf gondosan válogatott alapanyagokból alkot: helyi zöldségek, kézműves sajtok, frissen fogott hal vagy selymes, lassan főtt mártás – mindezt úgy ötvözve, hogy egyaránt tükrözi a régió karakterét és a korszerű konyha öntörvényű kreativitását.
Tata szívében, a festői Öreg‑tó partján álló Malom és Kacsa Bistro különleges gasztronómiai élményt kínál. A három műemlék vízimalom falai között megelevenedik a régmúlt, miközben a bisztró modern hangulata magával ragadja vendégeinket.
Belépve körüllengi az ízek világa: a séf gondosan válogatott, friss helyi alapanyagokból készíti el a tradicionális magyar ételek újragondolt változatait – legyen szó egy lédús „Malom & Kacsa” burger‑ről, konfitált kacsa különlegességről vagy akár vegán, glutén‑ és laktózmentes fogásokról.
Miért tökéletes választás vendégeinknek?
• Villámgyorsan elérhető, hiszen mindössze pár lépésre található a szállástól – nincs parkolással bajlódás, csak a nyugalom és az ízek élvezete
• Igazi kulináris újdonságok: kacsa és slow food fogások, házi sajtvariációk, vegán finomságok, desszertek – mindenki megtalálja a kedvencét
• Kutyabarát és családbarát – a legkisebbek játszósarkot, a négylábú vendégek salátát és vizet kapnak – így mindenki otthon érzi magát a tó partján
Legyen az egy romantikus kettes vacsora, családi összejövetel vagy baráti beszélgetés, a Malom és Kacsa Bistró valódi ízutazás, ahol a múlt rusztikussága és a jelen minőségi konyhája találkozik.
Érezze meg a tóparti hangulatot, kóstoljon velünk, és hagyja, hogy a kavargó illatok és az ízek harmóniája átélhető emlékké váljon – oda, ahonnan mindig visszavár!
Élje át a pillanatokat velünk
A panorámás teraszunkon ülve szinte érezni a tóparti szellőt: ahogy a nap lassan lenyugszik, minden falat – a kacsa máj terrine‑től a kézműves desszertekig – egyszerre ízletes és letisztult élménnyé válik.
Mindez egyhelyen: vacsora előtt sétálhat az Öreg‑tó partján, majd beköltözhet a malom történetébe. A rusztikus beltér és a tóra néző ablakok együtt teremtik azt a meghitt, minőségi közeget, amiért a Malom és Kacsa Bistro igazi ikon lett.
Félpanziós csomag – a harmónia menüje
Képzelje el: a nap reggele a finomra sült croissant illatával és a reggeli fénytől átszűrt teraszon elfogyasztott kávéval indul. Ezt követi egy változatos, kényeztető svédasztalos reggeli – ahol a házi lekvárok, ropogós péksütemények és zamatos felvágottak mellett meleg, frissen készült tojásétel is várja.
És amikor este eljön, átadja magát egy háromfogásos dallamnak: az előételtől a főételig egy-egy történet bontakozik ki a tányéron. Élvezze a frissen készített fogásokat, engedje, hogy a házi desszert – legyen az bársonyos csokoládékrém vagy selymes túrótorta – kényeztesse. Minden egyes falat a konyha mögötti szenvedélyről, az anyagok harmóniájáról mesél.
A vacsora minden mozzanatához társul egy gondosan kiválasztott ital – akár egy helyi bor poharában, akár egy hűsítő, kézműves sörrel. Így a félpanziós csomag nem pusztán vendéglátás, hanem kulináris történet, amely együtt íródik Önnel.
Mi teszi különlegessé?
A Malom és Kacsa Bisto nemcsak környezetében, de felépítésében is a minőséget képviseli. Minden étel személyessé válik – a tálalás, a társítások, a borválasztás is azt a célt követi, hogy ne pusztán egy vacsora legyen, hanem valóban feledhetetlen élmény. A félpanziós csomag lehetőséget ad arra, hogy ne csak reggel, de este is arra fókuszáljon, ami igazán számít: nyugalom, ízek és közösség.
