Patrik világa – gasztronómiai utazás

Kalandok és ízek estéje
Idegenvezetőink:
– Katona Csaba, aki történészként mindent képes úgy elmesélni, hogy még érdekesebb legyen
– Hava István, író

Regényünk főszereplője, Patrik – egy világot járó fotós – kilenc-tíz országon átívelő történetein vezet végig. Ezek az országok adják az est alapját: Belgium, Ciprus, Portugália, Skócia, Horvátország, USA, Brazília, Japán, Mexikó és Tanzánia.

Mindegyik hely egy másik fejezet, egy másik érzés, egy másik pillanat Patrik életében. Ezekből a kultúrákból merít Séfünk szabadon inspirációt, hogy a Malom és Kacsa stílusára szabva alkosson meg egy öt tételből álló sörkorcsolya menüt.

Minden fogás mögött legyen egy kis történet, egy hangulat, egy élmény, ami kapcsolódik a könyvhöz és Patrik utazásaihoz.
Az est két mesélője:
– az író, Hava István
– Katona Csaba, aki történészként mindent képes úgy elmesélni, hogy még érdekesebb legyen.
Ketten együtt könnyed, szórakoztató, személyes hangulatot teremtenek a falatok között, anélkül, hogy túl hosszú vagy „színpadias” lenne. Inkább olyan, mintha egy jó társaságban beszélgetnénk a világról, ételekről, utazásokról és persze döntésekről.

Sörkorcsolya sor:

Dalmát prsut | érlelt sajt | füge | olíva | pirított kenyér

Gyoza | ponzu | szezám | újhagyma

Halloumi | chilis méz | citrom | szezám

Linguiça | grillezett ananász | chili | lime

Serradura | vanília | narancs | sós karamell | kekszmorzsa

Az estét a falatkákhoz párosított kézműves sörkostoló tesz teljessé.

Jegyek ITT!