Malom és Kacsa Étterem – ahol a modern és a magyar konyha találkozik. Friss alapanyagok, házi receptúrák az étteremben, tóra néző panorámával. Nálunk az étel intoleranciával együtt élő, tudatos életmódváltó, diétázó, cukorbeteg, laktózérzékeny, gluténérzékeny, vegetáriánus és vegán vendégek is jól lakhatnak!
MEGGYSÖR
FÉLBARNA ALE
BÚZASÖR
IPA-INDIAN PALE ALE
LAGER
CITROM / MEGGY-SZEDER - ALKOHOLMENTES
ALKOHOLMENTES
/ APEROL, PROSECCO, SZÓDA, NARANCS
/ CAMPARI, IL COLLE PROSECCO, SZÓDA, NARANCS
/ IL COLLE PROSECCO, MENTA, BODZASZÖRP, LIME
/ TANQUERAY LONDON DRY GIN & SCHWEPPES TONIC
/ HENDRICK'S GIN & FEVER-TREE INDIAN TONIC
G'VINE FLORAISON GIN & FEVER TREE ELDELFLOWER TONIC
/ BROCKMAN'S GIN & FEVER-TREE RASPBERRY&RHUBARB TONIC
/ HARAHORN & BALATONIC KAFFÍR LIME
FEHÉR RUM, LIME, MENTA, CUKORSZIRUP, SZÓDA
FEHÉR RUM, BARNA RUM, MANDULA-SZIRUP, NARANCSLIKŐR
VODKA, ANANÁSZLÉ, PASSION FRUIT LIKŐR, APEROL, LIME
RYE WHISKEY, MARTINI RUBINO, ANGOUSTURA BITTER
VODKA, KAHLUA, ESPRESSO, NÁDCUKOR
BUFFALO TRACE BOURBON WHISKEY, CITROM, ANGOUSTURA BITTER, TOJÁS
GIN, FRISS MENTA, LIME, CUKORSZIRUP
SPICED RUM, ANGOUSTURA BITTER, NÁDCUKOR
CACHACA, LIME, NÁDCUKOR
ARDBEG 10 YEARS OLD ISLAY SINGLE MALT WHISKY, CITROM, GYÖMBÉR, MÉZ
FEKETE RUM, LIME, CUKORSZIRUP, FRISS MENTA, IL COLLE PROSECCO
MARTINI FLOREALE, LICSI, LIME
MARTINI VIBRANTE, ERDEI GYÜMÖLCSÖK, RÓZSAVÍZ, TONIC
MARTINI VIBRANTE, GYÖMBÉR, CASCARA
MARTINI VIBRANTE, SIEGERFIELD WONDERLEAF, ARTONIC BITTER
MARTINI VIBRANTE, DARGENT ALKOHOLMENTES FRANCIA PEZSGŐ
ILLUSION RED, FEVER TREE RASPBERRY
SIEGFRIED WONDERLEAF, FEVER TREE INDIAN LIGHT
SHERRY, TEQUILA, MEZCAL, BERGAMOTTLIKŐR, LIME, CHILI
FEKETE RUM, ST. GERMAIN BODZALIKŐR, CHERRY VODKA, CSERESZNYE SHRUB, TEJSZÍN, TRIPLACSOKIS KEKSZ
PISCO, BOURBON WHISKEY, MUYU "JASMINE VERTE", MÉZES BARACK, CITROM
TANQUERAY LONDON DRY GIN, PAMPELLE, BUCHU, PORTÓI, SHERRY, MARTINI RUBINO, TONIC, LIME
RIVO FORAGED GIN, CÉKLA, ABSINTH, MONTENEGRO AMARO, CAMPARI, MARTINI RISERVA SPECIALE RUBINO
ANANÁSZ, KAFFIR LIME, TANQUERAY LONDON DRY GIN, KOSKENKORVA, CHINOTTO, TEJ, IL COLLE PROSECCO
HARAHORN SMALL BATCH GIN, OCHO TEQUILA, KOSKENKORVA, FEHÉR RUM, PAMPELLE, COLA SYRUP
ANANÁSZ, FEKETE RUM, SAILOR JERRY SPICE, WRAY AND NEPHEW, CHAMBORD, MÉZ, CHOCOLATE BITTER
CHIVAS REGAL 12Y, HENNESSY CORDIAL, CITROM, ANGOSTURA BITTERS, GYÖMBÉR
RYE WHISKEY, POPCORN, DIPLOMATICO RUM, ANGOUSTURA BITTER, NÁDCUKOR
HARAHORN SMALL BATCH GIN, BARACK, HERB DE PROVANCE, ST. GERMAIN, CITROM 1ADAG 3.590 FT / 3ADAG 9.990 FT / 6ADAG 18.990 FT / 9ADAG 25.490 FT
/ A kávé esszenciája
/ Egy olasz klasszikus tökéletes crema-val a tetején
/ Espresso egy „foltnyi” tejhabbal
/ Espresso tejkrémmel
/ Espresso gőzölt tejjel retro üvegpohárban
/ Habosított tejbe csurgatott Espresso,tejhabbal a tetején
/ Kérdezze kollégáinkat legfrissebb választékunkról
/ Latte Macchiato mézzel rétegezve
/ Hosszú kávé amerikai módra, azaz Espresso forró vízzel hígítva
/ Dupla Espresso
/ Szinte Cappuccino Dupla Espresso-ból
/ Jeges Espresso cukorsziruppal krémesre shakelve
/ Tonic jéggel Espressoval egy kis narancshéjjal és mentával
/ Tejeskávé vanília fagylalttal és tejszínhabbal
/ Cukorra főzött hosszúkávé Whiskey-vel és tejszínhabbal
ENGLISH BREAKFAST ST. ANDREWS (INDIAI-CEYLONI KEVERÉK) ASSAM MALTY CUP (INDIAI)
RED FRUIT FLASH (HIBISZKUSZ, RÓZSASZIROM, ALMA, NARANCSHÉJ, BODZA) PERSISCHER APFEL (ALMA)
GRÜN MATINEE (NAPRAFORGÓ, KUKORICAVIRÁG, RÓZSASZIROM) JASMINE TING YUAN (JÁZMIN)
LEMON MINT (CITROMFŰ, MENTA) ROOIBOSH VANILLA TOFFEE (KARAMELL) GINGER BREEZE (GYÖMBÉR)
/ DUPLA ASSAM TEA, TEJJEL ÉS PIKÁNS FŰSZERKEVERÉKKEL
/ JAPÁN TEA, TRIPLA KOFFEINTARTALOMMAL, TEJSZÍNNEL, TEJJEL
HEGYKŐI ALMA / PACKHAM'S TRIUMPH KÖRTE / HEGYKŐI SZILVA/ SÖRPÁRLAT HORIZONT
SZOMOLYAI FEKETE CSERESZNYE / LUKA ENIKŐ BORSEPRŐ
SÁRGABARACK/BIRS
FŰSZERES MEGGY / IRSAI OLIVÉR / BESZTERCEI SZILVA
ÁGYAS CIGÁNYMEGGY
MÉLYVÍZ VILMOSKÖRTE
KÖKÉNY
FINNORSZÁG LEGNÉPSZERŰBB VODKÁJA, 100% FENNTARTHATÓ VÁLLALKOZÁSBAN KÉSZÜL AZ AZONOS NEVŰ FALUCSKÁBAN AZ ORSZÁG LEGTISZTÁBB VIZÉBŐL SZŰRÉS NÉLKÜL, A 2009ES ÉVBEN A VILÁG LEGJOBBJA
TÉLI BÚZÁBÓL KÉSZÜLT, KRISTÁLYTISZTA SVÉD FOLYÉKONY SELYEM, HARMONIKUS ÉS LÁGY ÍZVILÁGGAL
KRÉMES, ENYHÉN ÉDESKÉS ZAMATÁVAL „A VILÁG LEGFINOMABB VODKÁJA” CÍMMEL BÍR A COGNAC KÉSZÍTÉSÉNEK ŐSI TUDOMÁNYÁVAL KÉSZÜLŐ FRANCIA SZUPER PRÉMIUM LUXUS VODKA
ÍZÉBEN AZ AGAVE, A KARAMELL ÉS A FRISS FŰSZERNÖVÉNYEK TÓNUSAIT ÉREZHETJÜK
VINO MEZCAL DE TEQUILA DE JOSE CUERVO A TEQUILA SZÜLŐATYJÁNAK ÖRÖKSÉGE KÜLÖNBÖZŐ KORÚ ÉRLELT PÁRLATOK KEVERÉRÉSVEL
ÉVJÁRATTAL ÉS SZÁRMAZÁSI TERÜLET JELÖLÉSÉVEL ELLÁTOTT PRÉMIUM MINŐSÉG
100% KÉK AGAVE TEQUILA, AMERIKAI TÖLGYFAHORDÓBAN ÉRLELT, VANÍLIÁS ÉS CITRUSOS UTÓÍZZEL
A BRUXO X 80% MAGUEY ESPADIN MEZCAL ÉS 20% MAGUEY BARRIL MEZCAL UTÓDESZTILLÁCIÓJA. ÍZÉBEN CITRUSHÉJ, GYÜMÖLCSÖK, KAMILLA, ÁSVÁNYOS JEGYEK ÉS KÖNNYŰ MÉZES AROMÁK TALÁLHATÓAK.
TÖLGYFAHORDÓBAN ÉRLELT FEHÉR RUM PUERTO RICO-BÓL, TRÓPUSI GYÜMÖLCSÖK ZAMATÁVAL, IZGALMAS TÉLI FŰSZEREKKEL ÉS A VANÍLIA DISZKRÉT ÉDESSÉGÉVEL
FRANCIA GYARMAT HAGYOMÁNYAIT KÖVETVE TÖLGYFAHORDÓBAN 43%
BÁRSONYOS FEKETE RUM KARAMELLÁVAL, A PÖRKÖLT KÁVÉBAB AROMÁJÁVAL ÉS A FAHÉJ FŰSZERES ZAMATÁVAL
VENEZUELÁBAN CUKORNÁDMEZŐBŐL 3 LÉPCSŐBEN LEPÁROLJÁK, MAJD ÁTLAGOSAN 12 ÉVIG ÉRLELIK KIS TÖLGYFAHORDÓBAN
10-20 ÉVIG BOURBON HORDÓKBAN ÉRLELIK BARBADOSON, EZEK UTÁN FRANCIAORSZÁGBA SZÁLLÍTJÁK ŐKET EGY MÁSODIK 2-10 ÉVES ÉRLELÉSRE. KÜLÖNLEGES KIADÁS ALEXANDRE GABRIEL KEVERŐMESTER TISZTELETÉRE
GAZDAG, MÉLY ÍZVILÁGÚ FEKETE RUM, AMELYET VÁLOGATOTT FŰSZEREKKEL GAZDAGÍTOTTAK
GAZDAG ÉS TESTES RUM A 19. SZÁZADI KUBA STÍLUSÁT IDÉZI
KÜLÖNLEGES, FINOM ÍZVILÁGGAL RENDELKEZIK, A PIRÍTOTT ÉS KRÉMES HATÁSOK DIMINÁLNAK
JAMAIKÁBÓL, MAGAS ALKHOLTARTALOMMAL KÉSZÍTVE
TÖBB MINT 300 FÉLE „EAUX-DE-VIE” ERÉNYEIT EGYESÍTI MAGÁBAN A JÁZMIN ILLATÁVAL, A SZILVA, AZ ÉRETT FÜGE, A KANDÍROZOTT NARANCS CSODÁS ZAMATAIVAL
A JANNEAU AZ EGYIK LEGISMERTEBB ÉS LEGRÉGIBB NAGY ARMAGNAC-HÁZ, ITALAI KÜLÖNÖSEN LÁGYAK
LEGALÁBB NÉGY ÉVES TÖLGYFAHORDÓS ÉRLELÉSÉNEK KÖSZÖNHETŐEN LÁGY ÉS KIEGYENSÚLYOZOTT BOROSTYÁN SZÍNŰ, ÍZÉBEN ÉRETT ALMA ÉS ASZALT GYÜMÖLCSÖK AROMÁI DOMINÁLNAK
A METAXA 7 STAR EGY PRÉMIUM GÖRÖG BRANDY, AMELYET MINIMUM 7 ÉVIG ÉRLELNEK TÖLGYFAHORÓBAN
AZ ÍR WHISKEY INTENZÍV ÉS MEGHATÁROZÓ ZAMATÁVAL, A FRISS TEJSZÍN PUHA SELYMESSÉGÉVEL ÉS A VANÍLIA ÉDESSÉGÉVEL MEGALKOTOTT KRÉMLIKŐR
SÁRGABARACKMAG OLAJBÓL NYERT, 23 FÉLE GYÓGY- ÉS FŰSZERNÖVÉNY HOZZÁADÁSÁVAL KÉSZÍTETT LIKŐR, ILLATÁBAN ÉS ÍZÉBEN IS MANDULÁS, MARCIPÁNOS JEGYEKKEL
FRANCIA NARANCSLIKŐR, MELYBEN A KESERNYÉS ÉS ÉDES ÍZEK HIHETETLEN ÖSSZHANGBAN EGYESÜLNEK, VIRÁGOS FŰSZERES JEGYEKKEL ÉS GYÜMÖLCSÖSSÉGGEL
CAPRI SZIGETÉRŐL SZÁRMAZIK EZ A FANTASZTIKUS CITRUSOS LIKŐR
ILLATOS OLASZ MOGYORÓLIKŐR
NARANCSOS, KÖRTÉS, CITRUSOS ILLATA, ÍZÉBEN A FÜSTÖS TŐZEGESSÉG BÁRSONYOS EGYENSÚLYT HOZ LÉTRE A MALÁTÁVAL, A PÖRKÖLT DIÓVAL, A VANÍLIÁVAL ÉS A KARAMELLÁVAL
A LEPÁRLÓ CÉG ALAPÍTÓJÁRÓL ELNEVEZETT WHISKEY KÜLÖNLEGESSÉG TIPIKUS SHERRY HORDÓS ÉRLELÉSTŐL KAPOTT ÉDESKÉS AROMÁJA, CSERESZNYÉS-MENTOLOS ZAMATTAL EGÉSZÜL KI
A WHISKY EGY KEREK ÉS ÉDES KEVERÉK, FRISSÍTŐ CITRUS KARAKTERREL ÉS CSÍPŐS FINOMÍTÁSSAL. ÍZÉBEN ZÖLD ALMÁT, RÓZSASZÍN GRAPEFRUITOT ÉRZÜNK, FRISS CITRUSOS JEGYEKKEL
Szervizdíj: 12%
NYITVATARTÁS
Hétfő – Zárva
Kedd – 11:00-22:00 (konyha 12:00-21:30)
Szerda – 11:00-22:00 (konyha 12:00-21:30)
Csütörtök – 11:00-22:00 (konyha 12:00-21:30)
Péntek – 11:00-23:00 (konyha 12:00-21:30)
Szombat – 11:00-23:00 (konyha 12:00-21:30)
Vasárnap – 11:00-21:00 (konyha 12:00-20:30)
